Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Böğürtlende kuru madde oranı, toplam kuru madde oranı olarak ifade edildiğinde, çeşitlere göre değişiklik göstermekle birlikte, genellikle %10.0-13.8 arasında değişmektedir 4.
Suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) oranı ise taze meyvelerde %8-13 arasında değişmektedir 4.
Bu oranlar, böğürtlen çeşitlerine ve yetiştirme koşullarına göre farklılık gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: