Balkaya Çiftliği'nde alkol bulunmaktadır. Tesis, Tetra Restoran'da yerel ve uluslararası lezzetlerin yanı sıra şarap gibi içeceklerin de servis edildiği bir bar/dinlenme salonuna sahiptir . Ayrıca, şaraphane turları ve şarap tanıtımı gibi etkinlikler de düzenlenmektedir .