"Ay, ay, ay amor" ifadesi, farklı bağlamlarda çeşitli anlamlar taşıyabilir. Desperado Filmindeki Şarkı: "Cancion del Mariachi" olarak da bilinen bu şarkı, "Desperado" filminde Antonio Banderas ve Los Lobos tarafından seslendirilmiştir. Caló Şarkısı: "Ay, ay, ay amor", Caló'nun tutkulu bir aşk ve yeniden bağlanma çağrısı içeren bir şarkısıdır. Il Volo ve Gloria Estefan İşbirliği: "Ay, ay, ay amor", bu iki sanatçının bir parçası olup, zaman, kaçırılan fırsatlar ve derin bir bağ kurma özlemini işler.