Alçı yaparken su oranı, kullanılan alçı türüne göre değişir: Standart alçı sıva için: 1 kg alçı tozuna yaklaşık 500-600 ml (0,5-0,6 litre) temiz su kullanılır. Saten alçı için: Bu oran biraz daha yüksek olabilir, yaklaşık 600-700 ml su kullanılabilir. Su miktarı arttıkça alçı kıvamı cıvık hale gelir ve basınca karşı direnç zayıflar. Alçı karışımını hazırladıktan sonra 20-30 dakika içinde kullanmak gerekir; bu süre geçtikten sonra alçı sertleşmeye başlar ve kullanılamaz hale gelir.