Tavuklar, kanatlarının küçük olması, vücutlarının ağır olması ve kas yapılarının uzun süre kanat çırpmaya elverişli olmaması nedeniyle uçamazlar. Ayrıca, seçici üreme sonucu tavukların uçma yetenekleri de azalmıştır. Bu süreç, tavukların daha etli ve insanlara fayda sağlayacak şekilde yetiştirilmesine yol açmıştır.