Çevre sağlığı dersinde işlenen konular şunlardır: 1. Su Kirliliği: Su ortamlarının kirlenmesi, sularda kirleticiler ve sınıflandırılması. 2. Toprak Kirliliği: Toprak kirliliği, önlenmesi ve kontrolü. 3. Katı Atıklar: Evsel ve endüstriyel katı atıkların kontrolü. 4. Hava Kalitesi: Hava kalitesinin tayini, sıcaklık inversiyonu ve sera olayı. 5. Gürültü Kirliliği: Gürültü kirliliği, çeşitleri ve önlenmesi yaklaşımı. 6. Ağır Metaller ve Diğer Kirleticiler: Atmosferik taşınımı ve etkileri. 7. Çevre Kirliliği Kontrolü Mevzuatı: Çevre kirliliği kontrolü ile ilgili yasal düzenlemeler ve Avrupa Birliği ile uyumu. Ayrıca, ekoloji, çevresel etki değerlendirmesi ve radyasyon gibi konular da çevre sağlığı derslerinde yer alabilir.