Buradasın
Mikroskop altında yumurta sarısı neden siyah görünür?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mikroskop altında yumurta sarısının siyah görünmesinin nedeni, yumurtada bulunan ve özellikle gram pozitif bakterilere etkili olan lizozim enzimidir 3. Bu enzim, yumurta akında yer alır ve mikroorganizmaların gelişimini engeller.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: