Karbonat (sodyum bikarbonat) çeşitli alanlarda farklı işlevler görür: 1. Mutfakta: Hamur işleri, kekler ve kurabiyelerde kabartma tozu olarak kullanılır, hamurun kabarmasını sağlar. 2. Temizlikte: Ev temizliğinde yüzeyleri temizlemek, lekeleri çıkarmak ve kirleri gidermek için kullanılır. 3. Kişisel Bakım: Diş macunu olarak dişleri beyazlatmak ve ağız hijyenini sağlamak için kullanılır. 4. Sağlık: Mide ekşimesi ve hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına karşı mide asidini nötralize eder. 5. Diğer Kullanım Alanları: Egzersiz performansını artırmak, böbrek fonksiyonlarını desteklemek ve mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek gibi çeşitli tıbbi ve günlük kullanımları vardır. Karbonat kullanmadan önce, özellikle tıbbi amaçlar için, bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.