Rahmi Koç, Kaleköy'de birkaç farklı yapı inşa ettirmiştir: Ev: Kaleköy’ün en yüksek noktasında, bir zamanlar medrese olarak kullanılan üç yapıyı satın alarak tarihi bir ev inşa ettirmiştir. Okul: Kaleköy'de 3 sınıflı bir ilköğretim okulu yaptırmıştır. Ayrıca, 2009 yılında Kaleköy’de, 5 kamarası bulunan yelkenli yatı “Nazenin 5”i demirleyerek evinde dinlenmiştir. Kaleköy'de bulunan Simena Antik Kenti'nin korunması için de çaba sarf eden Rahmi Koç, kaçak bir pansiyonun yıkılması için uzun yıllar mücadele etmiştir ancak başarılı olamamıştır.