Sabancı Üniversitesi mezunlarından bazı ünlüler şunlardır: 1. Eylem Balkan: Toplumsal ve Siyasal Bilimler lisans mezunu, Toplumsal Duyarlılık Projeleri (TDP) kapsamında çalışmaktadır. 2. Neslihan Ercan: Toplumsal ve Siyasal Bilimler lisans mezunu, Maastricht Üniversitesi'nde Avrupa Çalışmaları yüksek lisansı yapmış ve Uluslararası İlişkiler Ofisi'nde çalışmaktadır. 3. Arzu Sabancı: Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Arkeoloji Bölümü mezunudur ve kendi moda markasını kurmuştur. 4. Nazlı Sabancı: Koç Lisesi ve University of Westminster Hukuk Bölümü mezunudur, Sabancı ailesinin gelini olarak tanınmaktadır.