Erzurumlu bazı ünlüler şunlardır: 1. Acun Ilıcalı: Televizyon yapımcısı ve medya patronu. 2. Nusret Gökçe: Dünya çapında tanınan restoran işletmecisi ve şef. 3. İbrahim Erkal: Fantezi ve halk müziği sanatçısı. 4. Arif Sağ: Türk halk müziği sanatçısı ve bağlama ustası. 5. Selçuk Yöntem: Oyuncu ve sunucu. 6. Tuba Büyüküstün: Başarılı dizi ve sinema oyuncusu (ailesi Erzurum kökenli). 7. Erol Taş: Türk sinemasının unutulmaz kötü adamı. 8. Eşref Kolçak: Yeşilçam’ın usta oyuncularından.