Erciyes Üniversitesi'nde (ERÜ) 18 farklı fakültede toplam 85 bölüm bulunmaktadır. Bazı fakülteler ve bölümleri: Edebiyat Fakültesi: Kore Dili ve Edebiyatı, Sanat Tarihi, Sosyoloji, Tarih, Türk Dili ve Edebiyatı. Mühendislik Fakültesi: Bilgisayar Mühendisliği, Elektrik-Elektronik Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Gıda Mühendisliği, Harita Mühendisliği, İnşaat Mühendisliği, Makine Mühendisliği. Eğitim Fakültesi: Fen Bilgisi Öğretmenliği, İlköğretim Matematik Öğretmenliği, İngilizce Öğretmenliği, Okul Öncesi Öğretmenliği, Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık, Sınıf Öğretmenliği, Sosyal Bilgiler Öğretmenliği, Türkçe Öğretmenliği. Havacılık ve Uzay Bilimleri Fakültesi: Havacılık Elektrik ve Elektroniği, Havacılık Yönetimi, Uçak Gövde ve Motor Bakımı, Uçak Mühendisliği, Uzay Mühendisliği. İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi: İktisat, İşletme, Maliye, Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi, Uluslararası İlişkiler. Hukuk Fakültesi: Hukuk. Veteriner Fakültesi: Veterinerlik. Daha fazla bilgi için Erciyes Üniversitesi'nin resmi web sitesi olan erciyes.edu.tr ziyaret edilebilir.