Toprak erozyonunu azaltmak için aşağıdaki bitki örtüleri önerilmektedir: 1. Çavdar: Sonbaharda hızlı gelişerek kış boyunca gelişimini sürdüren çavdar, toprak erozyonunu azaltmada etkilidir. 2. Baklagiller: Yonca, fiğ, korunga gibi baklagil bitkileri, azot sağlayarak toprağın verimliliğini artırır ve erozyonu önler. 3. Buğdaygiller: Yabancı ot gelişimini engellemek için buğdaygiller tercih edilebilir. 4. Sıralı ağaç/çalı-ürün sistemleri: Farklı bitkilerin birbirini takip eden bir sıra içinde ekilmesi, erozyonu azaltır ve toprak korumasını artırır. Bu bitkiler, toprak yapısını iyileştirir, su tutma kapasitesini artırır ve mikroorganizma aktivitesini teşvik eder.