Dedemin Bakkalı kitabındaki kişiler ve belirgin özellikleri şunlardır: 1. Şermin: Kitabın ana karakteri, kendine bir meslek arayıp bakkal olmaya karar veren bir kızdır. 2. Bakkal Dede: Şermin'in dedesi, her türlü şeyi satan ve genellikle gazete okuyan bir karakterdir. 3. Kahveci Dede: Kahvehanesi olan, oralet satan ve bazen camiye giden bir dededir. 4. Anne: Şermin'in annesi, onu okula gitmesini isteyen ve pek umursamayan bir annedir. 5. Arkadaşlar: Mahallede yaşayan, kendi halinde olan Şermin'in arkadaşlarıdır. 6. Müşteriler: Bakkala gelen, genellikle yaşlı ve Şermin'le dalga geçen kişilerdir. Ayrıca, kitapta zengin amca, asker sevgilisi olan kız, hasta teyzeler gibi yan karakterler de yer alır.