Endüstri mühendisliği öğrencileri, seçmeli dersler kapsamında aşağıdaki alanlardan ders alabilirler: Üretim ve İmalat: İmalat malzemeleri ve süreçleri, ileri programlama. Yöneylem Araştırması: Karar teorisi, sistem dinamikleri, doğrusal olmayan modeller. Kalite Kontrol ve Güvence: İstatistiksel süreç kontrolü, öngörücü bakım sistemleri. Lojistik Yönetimi: Tedarik zinciri yönetimi, lojistik sistemlerin tasarımı. Ergonomi ve İş Güvenliği: İş etüdü, insan faktörleri mühendisliği. Dijital Dönüşüm ve İleri Teknolojiler: Nesnelerin interneti, siber-fiziksel sistemler, dijital ikiz teknolojileri. Bu liste, üniversitelerin müfredatlarına göre değişiklik gösterebilir.