Çeliğin kimyasal formülü yoktur, çünkü çelik bir karışımdır .
Çelik, demir (Fe) ve karbon (C) elementlerinin yanı sıra farklı oranlarda alaşım elementleri ve safsızlık yaratan elementlerin birleşiminden oluşur . Çeliğe farklı özellikler kazandıran, bu elementlerin kimyasal bileşimi ve çeliğin iç yapısıdır .
Örneğin, paslanmaz çelik formülünde krom (Cr) ve nikel (Ni) elementleri bulunurken, karbon çeliklerinde sadece demir ve karbon oranı belirlenir .