Akdeniz Üniversitesi'nde bulunan edebiyat bölümleri şunlardır: Alman Dili ve Edebiyatı Bölümü; İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü; Rus Dili ve Edebiyatı Bölümü; Eskiçağ Dilleri ve Kültürleri Bölümü; Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü; Coğrafya Bölümü; Psikoloji Bölümü; Tarih Bölümü.