Sürdürülebilir tarım, gelecek nesillerin ihtiyaçlarını karşılama yeteneğinden ödün vermeden, toplumun mevcut gıda ve tekstil ihtiyaçlarını karşılayacak sürdürülebilir yollarla yapılan tarımdır. Sürdürülebilir tarımın bazı amaçları: Tarımda verimliliği korumak. Çevreye verilen zararı azaltmak. Kısa ve uzun dönemde ekonomiyi canlı tutmak. Çiftçilerin yaşam kalitesini yükseltmek. Sürdürülebilir tarım uygulamaları arasında organik tarım, biyolojik mücadele, kimyasal gübrelerin azaltılması, su kaynaklarının verimli kullanımı ve toprak verimliliğinin artırılması gibi yöntemler bulunur.