Evet, Acunmedya Akademi sertifika vermektedir. Acunmedya Akademi'den mezun olan ve belirli başarı kriterlerine ulaşan öğrencilere, uluslararası geçerliliği olan Nişantaşı Üniversitesi sertifikası ve Acunmedya Akademi diploması verilir. Gastronomi bölümü öğrencileri ayrıca, dünya genelinde geçerli olan HACCP (Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları), Pest Control ve Hijyen Sertifikası gibi özel sertifikalara da sahip olurlar.