371 işyurdu müdürlüğünde 200'den fazla meslek dalında üretim yapılması, Türkiye genelindeki ceza infaz kurumlarında bulunan bu müdürlüklerde çok çeşitli alanlarda mesleki eğitim ve üretim faaliyetleri gerçekleştirildiği anlamına gelir .
Bu üretimler arasında mobilyadan tekstile, inşaat ve onarımdan gıda ve tarım ürünlerine kadar geniş bir yelpaze bulunmaktadır .