Arama

Yandex Maps · Moskova · Restoran

Beluga

5,0

3650 puan

Ödüller:

Çok iyi mekan 2026

Ultima Guide

Kapanış 00:00

Mokhovaya Street No:15/1с1, Moscow • этаж 2

Fotoğraf veya video ekle

Haberler

Спаржа, кукуруза и черемша: лето в меню ресторана «Белуга» Масштабное обновление меню в ресторане «Белуга» Роман Чистов, шеф-повар рестора...

1 Haziran, 08:13

Крапивное меню в ресторане «Белуга» Роман Чистов, шеф-повар ресторана «Белуга», продолжает доказывать, что даже самый обычный продукт может...

28 Mayıs, 12:34

Tüm haberler (9)

Adres

Mokhovaya Street No:15/1с1, Moscowэтаж 2

Giriş kapılarını göster

Rota

İletişim bilgileri

Mesai saatleri

Nasıl gidilir

Özellikler

Tuvalet

Kredi kartıyla ödeme

Wi-Fi

Paket kahve

Köpeğinizi getirebilirsiniz

Hediye çeki

Çay

Kahve

Telefon şarjı

Ortalama hesap:8000–11000 ₽

Fiyatlar:yüksek

Nakit dışı bahşiş türleri:SberTips, netmonet

Etkinlikler:İş toplantısı, Kurumsal Parti, Düğün, doğum günü, Ziyafet, Aile Yemeği

Panorama

Ziyaret yoğunluğu ve çalışma saatleri

13:00Genellikle orta yoğun

Ça

Yakındaki benzer yerler

Ödüller

Yandex Maps kullanıcılarının favori yerleri için ödül

Ultima Guide'ın bir parçasıdır

Yandex sinir ağının yardımıyla oluşturulan ilk restoran rehberi

5,0

3650 puan

Burayı değerlendirin

1561 yorum

Varsayılan

Айше Озтюрк

12. seviye şehir uzmanı

Michelin yıldızlı harika bir restoran ✨ Kremlin manzarasına karşı keyifli bir yemek yiyebileceğiniz mekan Hizmet harika yemekler lezzetliydi 💯👌 Yolu düşen herkese tavsiye ederim (Walkwithmemoscow)

Kurumun yanıtını göster

Kiss Kiss

4. seviye şehir uzmanı

Достойное обслуживание. Порции небольшие. Приятная музыка. Обстановка романтичная.

Анастасия Морозова | TydaEda

30. seviye şehir uzmanı

Shrovetide! Onu ne kadar seviyorum! Yasal olarak kreplerle yemek yedim! Beluga restoranında lüks bir şekilde başlamaya karar verdik. Orada şef Roman Chistov ve pasta şefi Nikita Gavrilenko'dan bir gözleme menüsü belirdi. Rus lezzetleri restoranı Beluga'da, Shrovetide haftası için geleneksel olarak en sıradan krepleri hazırlamadılar, bu da en ciddi olaya bile uygun olacaktı. Örneğin, Kostroma peynirleriyle zarif buğday krepleri, örneğin Roman Chistov, ıslatılmış feijoa ve Poshekhonsky peynirinden espuma ile servis yapıyor, karkade ve ekşi yaprakları ve ahududu tozu ile süslüyor. Bu çok sıradışı, beklenmedik bir tat, ikinci ısırıktan tadabildim! Ve denediğimde, ıslatılmış feijoa ile aynı şeyi anladım! Şef, tütsülenmiş beluga, tuzlu beyaz mantarlar, salamura soğan ve ev yapımı sosun dolgusunu deniz yosunu ile yeşil kreplere sarıyor ve onları kristal ot ve alissum çiçekleriyle süslüyor. Bu benim favorim! Bu kadar lezzetli balıklı krepleri hiç denemedim. Ve tadı zengin, çok yönlü, hiçbir şeye benzemiyor. Menüdeki en doyurucu, kızarmış romano salatası yaprakları ve kremalı et sosuyla tamamlanan yavrulu krepler, ev yapımı adzhika jölesi ve baharatlı yeşilliklerdir. Yine sürpriz! Yavruların burada ne kadar ilginç baharatlandığı, bu kadar sıradışı etin ne olduğunu hemen anlayamayacaksınız bile. Mersin balığı havyarı veya alabalık havyarı ile ince buğday krepleri klasik kreplerin hayranlarına hitap ediyor. Siyah havyarlı kreplere bir kadeh Beluga Gold Line votka eşliğinde, kırmızı kreplere bir kadeh BelugaNoble eşliğinde servis edilir. Bu krepler alınmalı ve sadece en sevdiğiniz klasiklerden heyecanlanmak için değil, aynı zamanda manzarası Beluga'nın devasa panoramik pencerelerinden açılan kızıl Meydan'ın arka planına karşı da mükemmel görünüyorlar. Tatlı olarak Nikita Gavrilenko iki çeşit krep hazırladı: «yerli genişlikler» kremalı çikolata (çikolatalı ve gofret kırıntılı krema bazlı krema, Nikita'nın en sevdiği tatlıların tadını tekrarlıyor), mandalina dilimleri ve havuçlu dondurma. Junior ve ben de «yerli genişlikler» şekerlerine bayılıyoruz ve kreplerde tadına baktığımızda şok olduk! Ve ikinci tatlı seçenek, altında kırmızı kuş üzümü ile muhallebi ve çilekli jölenin gizlendiği pişmiş çilekli kreptir. Ve tüm bu lüksü, özel bir atmosfer yaratan demir bardak tutuculardaki bardaklardan sıcak çay ile içmek idealdir! Rusya'da yaşamanın nasıl iyi olduğunu hissederek restorandan ayrıldık! Shrovetide menüsü 16-22 Şubat tarihleri arasında mevcuttur.

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster