Ultrafiltrasyon
Makro Proteinlerin Çözeltilerinin Saflaştırılması
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ultrafiltrasyon, makro protein çözeltilerinin saflaştırılmasında kullanılan bir membran filtrasyon yöntemidir. Yarı geçirgen membranlar aracılığıyla büyük moleküllerin tutulmasını sağlarken, küçük moleküller ve çözücülerin geçişine izin verir.
Bu yöntem, basınç uygulanarak protein çözeltisinin konsantre edilmesini veya partiküllerden arındırılmasını mümkün kılar. Özellikle süt ürünleri, gıda ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak tercih edilir.
Ultrafiltrasyonun avantajları arasında protein aktivitesini koruma, yüksek verimlilik ve düşük ekipman gereksinimi bulunur. Ayrıca, diğer yöntemlere göre daha hızlı sonuç verir.