Soğan
Bitki Türü
Genel bilgiler
Soğan (Allium cepa L., Latince cepa "soğan"), aynı zamanda kuru soğan veya soğan olarak da bilinen Allium cinsinin en yaygın olarak yetiştirilen bir sebze türüdür.
Soğan çoğunlukla iki yıllık veya çok yıllık bitki'dir ancak genellikle yıllık olarak işlenir ve ilk büyüme mevsiminde hasat edilir.
İlgili gündem
Soğan yalnızca yemeklerimize tat katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımızı korumak için de güçlü bir destek sunar. Doğanın bize sunduğu bu basit ama etkili sebzeyi sofralarımızda daha fazla yer vererek hem lezzet hem de sağlık kazanabiliriz.
yenimesaj.com.tr23 Mayıs
Sofraların ve yemeklerin vazgeçilmezi taze soğan, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan sayısız faydasıyla da dikkat çekiyor.
medyatava.com6 Mayıs
Soğan, Allium bitki ailesine ait, keskin aroması ve kokusuyla tanınan bir sebzedir. Bu sebze, vücut sağlığına birçok fayda sağlar ve özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir role sahiptir. Yüksek antioksidan içeriğiyle soğan, kanser karşıtı etkiler gösterir, kalp sağlığını destekler, antibakteriyel özellikler taşır, kan şekerini düzenler ve kemik sağlığını güçlendirir. Özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar
egetelgraf.com3 Nisan
Türkiye'nin en önemli üretim merkezlerinden Adana'da turfanda soğan hasadı başladı. Tarlada kilogramı 18-20 liradan satılan soğan, rekoltesiyle yüz güldürdü.
ensonhaber.com26 Mart
Yemeklerin içerisine dahil ettiğimiz lezzetli sebze soğan, oldukça sağlıklıdır. Ancak soğan doğrarken herkesin ortak bir derdi oluşur: Gözlerin yaşarması. Bu durumu ortadan kaldırmak için birçok farklı alternatif bulunabilir. İşte bazıları.
milliyet.com.tr20 Mart