Meristem doku

Bitkisel doku meristem, bitkilerin büyüme bölgelerinde bulunan ve sürekli bölünme yeteneğine sahip hücrelerden oluşan dokudur. Bu doku, bitkinin uzamasını ve kalınlaşmasını sağlar.123

Birincil meristem kök, gövde ve dal uçlarında yer alır; boyuna büyümeyi destekler. İkincil meristem ise sonradan bölünme yeteneği kazanan hücrelerden oluşur ve enine kalınlaşmayı sağlar.245

Meristem hücreleri ince çeperli, bol sitoplazmalı ve küçük kofulludur. Bitkinin diğer dokularının oluşumunu sağlayarak büyüme ve gelişmede kritik rol oynar.134