Dishwashing
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Dishwashing, bulaşık yıkama işlemidir. Yemek sonrası tabak, çatal-bıçak gibi mutfak eşyalarının su, deterjan ve bazen bulaşık makinesi kullanılarak temizlenmesi anlamına gelir.12
Gıda sektöründe hijyen sağlamak için sanitasyon adımları da içeren bu süreç, hem evlerde hem de restoranlarda uygulanır.3
Manuel veya otomatik yöntemlerle yapılabilir; endüstriyel mutfaklarda yüksek sıcaklık ve özel deterjanlar kullanılır.34