Macha

Matcha, özel olarak yetiştirilen ve işlenen öğütülmüş yeşil çay tozudur. Geleneksel olarak Japon çay seremonilerinde kullanılır ve yoğun antioksidan içeriğiyle bilinir.12

Antioksidan bakımından zengin olan matcha, enerji artışı sağlarken sakinleştirici etkisiyle de öne çıkar. Kafein oranı yüksek olduğundan ölçülü tüketilmesi önerilir.23

Matcha, latte, tatlılar ve cilt bakım ürünlerinde sıklıkla kullanılır. Japonya'da üretilen bu toz, dünya çapında popülerleşen sağlıklı yaşam trendlerinin önemli bir parçasıdır.13