Julia Child
Şef
Genel bilgiler
Julia Child (evlilik öncesi soyadı: McWilliams; 15 Ağustos 1912 -13 Ağustos 2004), Amerikalı şef, yazar ve televizyon programcısıdır.
1960'lı ve 1970'li yıllardaki TV programlarıyla hızlı ve pratik mutfağa alışkın ABD'lilere Fransız mutfağını ve pişirme tekniklerini öğretti.
En bilinen kitabı Mastering the Art of French Cooking (Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak) 1961'de yayımlandı.