Hans Fischer

Hans Fischer (d. 27 Temmuz 1881, Höchstam - ö. 31 Mart 1945, Münih), Alman kimyager.

Öğrenimini Lozan, Marburg ve Münih'te yaptı. Önce Innsbruck (1916), sonra da Viyana (1918) üniversiteleri profesörlüğünde bulundu. 1921 yılında Münih Yüksek Teknik Okulu müdürlüğüne getirildi.

1926 yılından itibaren, bazı hayatî maddelerin bileşimine giren porfirinlerin incelenmesi ve sentezi üzerinde çalışmalar yaptı. Bunların sonucunda kandaki hematini bularak tecrit etmeyi başardı. Safra ve yaprakların boyayıcı maddelerini inceleyerek bazılarını elde etme imkânını buldu.

1929 yılında hemoglobinin sentezini gerçekleştirdi ve 1939 yılında klorofilin yapısını açıkladı.

1930 yılında Nobel Kimya Ödülü'nü kazandı.