Mehmet Sedef

Mehmet Seyfettin Sedef (d. 5 Ağustos 1987, Kilis), Türk eski futbolcudur.

Mehmet Sedef, futbola Beşiktaş'ta 2000 yılında başladı. 2004-05 sezonunda Beşiktaş A2 takımında forma giymeye başladı. 30 altyapı maçında forma giydikten sonra dikkat çekip Mart 2005 yılında profesyonel sözleşme imzaladı.

Orta sahanın ve defansın sol tarafında görev yapan genç oyuncu, teknik direktor Rıza Çalımbay döneminde A Takım ile idmanlara katıldı. 28 Mayıs 2005 yılında Akçaabat Sebatspor karşısında ilk kez Beşiktaş forması giydi. Maçta 90 dakika forma giymişti.