Claus Meyer
Genel bilgiler
Claus Meyer, Danimarka'dan gelen, mutfak dünyasının ünlü bir ismidir.
4 Nisan 1963'te Nykøbing Falster, Danimarka'da doğan Meyer, son derece başarılı bir şef, restoran sahibi ve girişimcidir. Kariyeri boyunca Danimarka mutfağına önemli katkılarda bulunmuş, ülkenin gastronomisini uluslararası bir seviyeye yükseltmiş ve Yeni Kuzey Avrupa Mutfağı hareketinde etkili bir rol oynamıştır.
Meyer aynı zamanda başarılı bir yazar ve televizyon kişiliğidir. Birçok çok satan yemek kitabı yazmış, bilgisini paylaşmış ve Yeni Kuzey Avrupa Mutfağı felsefesini teşvik etmiştir.
Kısa bilgiler
- Doğum tarihi:27 Aralık 1963 (61 yaşında)
- Evliliği:Christina Meyer Bengtsson