August Oetker
Kabartma Tozu Üreticisi
Genel bilgiler
August Oetker (d. 6 Ocak 1862, Obernkirchen, Almanya - ö. 10 Ocak 1918, Bielefeld, Almanya), kabartma tozunun mucidi ve günümüzde Dr. Oetker adı altında uluslararası dev bir gıda grubu haline gelmiş olan şirketin kurucusudur.
Dr. Oetker markasının temeli 1891 yılında genç doktor Dr. August Oetker'in Bielefeld'deki hastane odasında Hamur Kabartma Tozu'nu icat etmesiyle atılmıştır. August Oetker 1893'ten itibaren icadını Backin markası altında pazarlamaya başlamış, bugün Oetker grubu olarak anılan ve hala aynı formülü kullanarak hamur kabartma tozu üreten şirketin temelini atmıştır.
Kısa bilgiler
- Doğum tarihi ve yeri:6 Ocak 1862, Obernkirchen, Schaumburg, Electorate of Hesse
- Ölüm tarihi:10 Ocak 1918 (56 yaşında)
- Evliliği:Caroline Oetker
- Çocuğu:Rudolf Oetker