Şef
Karakter
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Şef, Fransızca kökenli bir kelime olup yetki ve sorumluluk sahibi yönetici anlamına gelir. Mutfaklarda yemek hazırlama, personel yönetimi ve menü planlama gibi görevleri üstlenen profesyonel aşçıları ifade eder.1245
Sous Chef (yardımcı şef) gibi unvanlarla hiyerarşik yapıda yer alır ve mutfak operasyonlarının sorunsuz yürütülmesinden sorumludur.35
Kısa bilgiler
- Yaratıcılar:
İlgili gündem
Şef olsaydın nasıl bir menü hazırlayacağını söylüyoruz!
onedio.com22 Eylül
Restoran sektöründe artan güvencesiz çalışma koşulları ve düşük ücretler, profesyonel şefleri meslekten uzaklaştırıyor. Günde 10 saat çalışma teklifi üzerine patlayan tartışma, sosyal medyada büyük yankı uyandırarak sektörün yapısal sorunlarını gözler önüne serdi.
odatv.com22 Eylül