• Gündem
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • İnsanlar
  • Sinema
  • Coğrafya
  • Kurum
  • Bilim
  • Aygıt
  • Müzik
  • Yazılım
  • Canlılar
  • İlaç
  • Olay
  • Gida
  • Otomobil
  • Kimyasal Bileşim
  • Hastalık
  • Diğerleri
  • Buradasın
    • Yawiki ›
    • Diğerleri ›

    Pekmez toprağı

    Toprak Türü

    Genel bilgiler

    Pekmez toprağı % 50-90 oranında kireç içeren beyaz renkli bir toprak türüdür.

    Pekmez yapımında şırayı durultmak için kullanılır. Yöresel olarak ak toprak, marın veya Kilis yöresinde havara adlarıyla bilinir.

    Meyvelerin kaynatılmasıyla elde edilen şıranın pH'ı 3-4 arasındadır ve asidik olduğundan ekşidir. Aynı zamanda içindeki meyve parçaçıklarından dolayı bulanık bir görüntüsü vardır. Ph'ı ve bulanıklığın düzenlenmesi pekmez toprağı ile sağlanır.

    tr.wikipedia.org

    İlgili gündem

    Pekmez, mutfaklarda pek çok farklı alanda kullanılan ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir doğal tatlandırıcıdır. Kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek, ya da yoğurt ile karıştırılarak tüketilebilir. Bu, enerji ihtiyacının fazla olduğu sabah saatlerinde oldukça faydalıdır. Pekmez, aynı zamanda tatlılarda, kurabiyelerde, pasta ve böreklerde şeker yerine kullanılabilecek doğal bir alternatiftir.
    haberturk.com29 Nisan
    Kaynak veriler bazında Yandex nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir. Lütfen önemli bilgileri kontrol ediniz
    tr.wikipedia.org
    • © 2025 Yandex
    • Gizlilik politikası
    • Kullanıcı sözleşmesi
    • Hata bildir
    • Şirket hakkında
    {"95jt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"yawiki","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"yawiki","queryParams":{"utm_source":"portal-yawiki"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyawiki%2Fothers%2Fpekmez_topra%25C4%259F%25C4%25B1%2F0oCgl0cncxMjc1ODkYBIue9QE%3Ftext%3Dyawiki%26lr%3D213%26ncrnd%3D69752","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"yawiki_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7580388191750143681","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1750143686496694-12773359667178740976-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-317-BAL","lr":"213"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"95jtw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"header"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"header"},"95jt1":{"state":{"links":[{"id":"main","title":"Ana Sayfa","url":"/yawiki","target":"_self"},{"id":"people","title":"İnsanlar","url":"/yawiki/people","target":"_self"},{"id":"film","title":"Sinema","url":"/yawiki/film","target":"_self"},{"id":"geography","title":"Coğrafya","url":"/yawiki/geography","target":"_self"},{"id":"organization","title":"Kurum","url":"/yawiki/organization","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/yawiki/science","target":"_self"},{"id":"device","title":"Aygıt","url":"/yawiki/device","target":"_self"},{"id":"music","title":"Müzik","url":"/yawiki/music","target":"_self"},{"id":"software","title":"Yazılım","url":"/yawiki/software","target":"_self"},{"id":"organism","title":"Canlılar","url":"/yawiki/organism","target":"_self"},{"id":"medicine","title":"İlaç","url":"/yawiki/medicine","target":"_self"},{"id":"event","title":"Olay","url":"/yawiki/event","target":"_self"},{"id":"food","title":"Gida","url":"/yawiki/food","target":"_self"},{"id":"auto","title":"Otomobil","url":"/yawiki/auto","target":"_self"},{"id":"chemical_compound","title":"Kimyasal Bileşim","url":"/yawiki/chemical_compound","target":"_self"},{"id":"disease","title":"Hastalık","url":"/yawiki/disease","target":"_self"},{"id":"others","title":"Diğerleri","url":"/yawiki/others","target":"_self"}],"activeLinkId":"others","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"95jtw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"header-categories"},"95jt2":{"state":{"className":"YawikiEntity-Breadcrumbs","items":[{"name":"Yawiki","url":"//yandex.com.tr/yawiki"},{"name":"Diğerleri","url":"//yandex.com.tr/yawiki/others"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"95jtw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"OBJECT"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"OBJECT"},"95jt3":{"state":{"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"95jtw03-0-2"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"OBJECT"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"OBJECT"},"95jt4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"95jtw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}