Orris root
Genel bilgiler
Orris kökü potpuri ve parfümlerde ve benzeri şeylerde kullanılır.
Bombay Sapphire ve Magellan Gin gibi cin markaları, lezzet ve renk için orris kökü ve bazen iris çiçekleri kullanır.
Süsen kökü üretimi için iris rizomları hasat edilir, kurutulur ve 5 yıla kadar yaşlandırılır.