İkar, Osmanlıca kökenli bir kelime olup "doldurma" veya "doldurulma" anlamına gelir. Ayrıca derinleştirme anlamında da kullanılır; örneğin kuyuların veya nehirlerin derinleştirilmesini ifade eder.
Kelimenin kökeni Arapça olup, Türkçeye bu dilden geçmiştir.