Ouzo Plomari

Uzo Plomari Yunanistan'ın Midilli adasında üretilen geleneksel anason aromalı bir içecektir.

Anason meyveleri, şarap brendisi ve çeşitli otlar ve baharatlardan yapılır ve anason aromalı güçlü, baharatlı bir tada sahiptir.

Plomari uzo Yunanistan'da sadece popüler bir içecek olmakla kalmaz, aynı zamanda partilerde ve toplantılarda içilir ve genellikle küçük atıştırmalıklardan oluşan meze ile servis edilir. Ayrıca aperatif olarak su ile seyreltilerek içilir ve süt beyazı bir renk verir.