Cailler

François-Louis Cailler, 1819 yılında İsviçre’de ilk çikolata fabrikasını kurdu.

Cailler, çikolatanın tarihini şekillendiren öncülerden biri olarak bilinir. Onun sayesinde çikolata, lüks bir üründen herkesin ulaşabileceği bir lezzete dönüştü.

Markanın 1904 yılında Alexandre Cailler ile birlikte daha da büyümesi, İsviçre çikolatasının dünya çapında tanınmasında önemli bir rol oynadı.

Cailler, ilk sütlü çikolatayı geliştiren marka olarak da bir dönüm noktasına imza attı. O zamana kadar genellikle acı ve koyu kıvamlı olan çikolata, İsviçre’nin lezzetli sütü ile birleşince hafif ve kremsi bir hale geldi.