• Yavşan

    Bitki Cinsi
    keyiflibilgi.com sitesinden görsel
    yenicaggazetesi.com.tr sitesinden görsel
    tr.pinterest.com sitesinden görsel
    nefisyemektarifleri.com sitesinden görsel
    fanatik.com.tr sitesinden görsel
    ticaretbudur.com sitesinden görsel

    Genel bilgiler

    Yavşan ya da Pelin (Artemisia), papatyagiller (Asteraceae) familyasından 200-400 arasında türü bulunan, genellikle Kuzey ve Güney her iki yarımkürede kuru ya da yarı kurak habitatlarda yetişen, sert otsu ya da çalımsı bir bitki cinsi.

    Yavşan otu olarak da bilinir ve bu adla anılan Veronica ile karıştırmamak gerekir.

    Pelin otu (A. absinthium) türü vermut şarabı yapımında kullanılırken tarhun (A. dracunculus) türü mutfakta kullanılan baharattır.

    Çoğunun yaprağı beyaz tüylerle kaplıdır. Türlerinin çoğundan elde edilen uçucu yağlarda güçlü aromalar ile terpenoid ve seskiterpen lakton bileşiklerinden kaynaklanan acı tatları vardır.

    Memelilerce yenmez, ancak bazı Lepidoptera tırtıllarının besin bitkisidir. Çiçekleri ufaktır ve rüzgârla tozlaşır.

    Kısa bilgiler

    Kaynak veriler bazında Yandex nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir. Lütfen önemli bilgileri kontrol ediniz
    tr.wikipedia.org