Yalancı iğde
Yemek Maddesi
Genel bilgiler
Yalancı İğde meyveleri polivitaminli bir maddedir. Karbonhidratlar, protein, organik ve aminoasitler ve vitaminler bakımından zengin olan meyve bağışıklık sistemini desteklemektedir. Grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı direnç sağlar. Bunun yanısıra cilt ve sindirim sistemi hastalıklarını iyileştirmede faydalı olduğu bilinmekte ve bu alanda kullanılmaktadır.
Tohumlarından da faydalanılan meyveleri genellikle turta, reçel, meyve suyu, likör ve cilt kremi yapımında kullanılır. Yalancı İğdenin yapraklarından çay elde edildiği gibi, hayvan yemi, kağıt hamuru ve tohum posası üretilmektedir.
İlgili gündem
İğde, Türkiye’nin her bölgesinde yetişen, zeytingiller ailesine ait bir meyve türü olarak biliniyor. Sağlıklı bir yaşamın anahtarlarından biri olan iğde, hem besin değeri hem de sağlık üzerinde sağladığı faydalarla dikkat çekiyor. İşte detaylar...
haberturk.com21 Nisan
Bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi düzenleyen ve enfeksiyonlara karşı doğal koruma sağlayan iğde meyvesi, uzmanlara göre sarımsağa alternatif olabilecek güçlü bir şifa kaynağı olarak biliniyor.
egetelgraf.com16 Nisan