Kuş iğdesi

Kuş iğdesi (Elaeagnus angustifolia), iğdegiller (Elaeagnaceae) familyasından kışın yaprağını döken çoğunlukla çalı, bazen 7–8 m'ye kadar boylanabilen bir iğde türüdür.

Sürgünleri dikenli olan bitkinin, söğüt yapraklarına benzeyen kısa saplı ve dar şerit biçimindeki yaprakları vardır. 4–8 cm uzunluğundaki yaprakların üst yüzü mat-yeşil alt yüzü gümüşi renktedir. Çiçekler 1-3'lü kısa salkımlar halinde gümüşi renkte ve güzel kokuludur. Meyvesi, portakal sarısı ya da kendine has bir renktedir. Meyvesinin kabuğunun altında bulunan unlu tatlı kısmı yenmektedir.

Kuş iğdesi; Rusya ve Kazakistan'ın güneyinden Türkiye ve İran'ı da içine alan Batı ve Orta Asya Batı ve Orta Asya'da yerli tür olarak yetişmektedir.