• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • İnsanlar
  • Sinema
  • Coğrafya
  • Kurum
  • Bilim
  • Aygıt
  • Müzik
  • Yazılım
  • Canlılar
  • İlaç
  • Olay
  • Gida
  • Otomobil
  • Kimyasal Bileşim
  • Hastalık
  • Diğerleri
  • Buradasın
    • Yawiki ›
    • Canlılar ›

    Kavak mantarı

    Mantar Türü
    yemek.com sitesinden görsel
    pinterest.com sitesinden görsel
    istockphoto.com sitesinden görsel
    onedio.com sitesinden görsel
    sonmucid.wordpress.com sitesinden görsel
    youtube.com sitesinden görsel

    Genel bilgiler

    Kavak mantarı, Pleurotus ostreatus, yaygın bir yenilebilen mantar türüdür.

    İlk kez Almanya'da I. Dünya Savaşı sırasında geçim sağlamak amacıyla ekimi yapılmıştır ve şu anda dünya çapında ticari bir besin olarak üretilmektedir.

    Kavak mantarları ayrıca sanayide ve diğer alanlarda mantarındırma (vücuttaki toksik etki gösteren bileşenleri mantar kullanarak temizleme yöntemi) amacıyla kullanılır.

    Kavak mantarı bir ilaç mantar olarak düşünülebilir, çünkü içerisinde statin türü bileşenler içermektedir, bunlardan biri olan lovastatin kolestrolü düşürür.

    tr.wikipedia.org

    Kısa bilgiler

    • Familya:
      Pleurotaceae

    İlgili gündem

    Doğada kendiliğinden yetişen mantarların bazıları, yenilebilir türlere benzerlik gösterse de içerdiği ölümcül toksinler nedeniyle insan sağlığı açısından büyük risk taşır. Amatoksin ve orellanin gibi güçlü zehirleri bünyesinde barındıran bazı mantar türleri çok kısa sürede ölüme yol açabilir.
    ensonhaber.com22 Temmuz
    Uzmanlar, mantarların besin değeri açısından zengin olmasına rağmen bilinçsizce yapılan tüketimin karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi ölümcül sonuçlara yol açabileceğini bildirdi.
    ahaber.com.tr16 Temmuz

    Bilmekte yarar var

    Bu konudaki popüler aramalar

    Yetiştirme koşulları
    Üremesi
    Çeşitleri
    Kaynak veriler bazında Yandex nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir. Lütfen önemli bilgileri kontrol ediniz
    tr.wikipedia.org
    • © 2025 Yandex
    • Gizlilik politikası
    • Kullanıcı sözleşmesi
    • Hata bildir
    • Şirket hakkında
    {"9dnc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"yawiki","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"yawiki","queryParams":{"utm_source":"portal-yawiki"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyawiki%2Forganism%2Fkavak_mantar%25C4%25B1%2F0oCgpydXcxMjkwNDI3GAS9furj%3Flr%3D213%26text%3Dyawiki%26ncrnd%3D71273","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"yawiki_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6186893901754525994","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754526058927944-8995514988389668081-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-75-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"yawiki\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"header"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"header"},"9dnc1":{"state":{"links":[{"id":"main","title":"Ana Sayfa","url":"/yawiki","target":"_self"},{"id":"people","title":"İnsanlar","url":"/yawiki/people","target":"_self"},{"id":"film","title":"Sinema","url":"/yawiki/film","target":"_self"},{"id":"geography","title":"Coğrafya","url":"/yawiki/geography","target":"_self"},{"id":"organization","title":"Kurum","url":"/yawiki/organization","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/yawiki/science","target":"_self"},{"id":"device","title":"Aygıt","url":"/yawiki/device","target":"_self"},{"id":"music","title":"Müzik","url":"/yawiki/music","target":"_self"},{"id":"software","title":"Yazılım","url":"/yawiki/software","target":"_self"},{"id":"organism","title":"Canlılar","url":"/yawiki/organism","target":"_self"},{"id":"medicine","title":"İlaç","url":"/yawiki/medicine","target":"_self"},{"id":"event","title":"Olay","url":"/yawiki/event","target":"_self"},{"id":"food","title":"Gida","url":"/yawiki/food","target":"_self"},{"id":"auto","title":"Otomobil","url":"/yawiki/auto","target":"_self"},{"id":"chemical_compound","title":"Kimyasal Bileşim","url":"/yawiki/chemical_compound","target":"_self"},{"id":"disease","title":"Hastalık","url":"/yawiki/disease","target":"_self"},{"id":"others","title":"Diğerleri","url":"/yawiki/others","target":"_self"}],"activeLinkId":"organism","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"header-categories"},"9dnc2":{"state":{"className":"YawikiEntity-Breadcrumbs","items":[{"name":"Yawiki","url":"//yandex.com.tr/yawiki"},{"name":"Canlılar","url":"//yandex.com.tr/yawiki/organism"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"object"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"object"},"9dnc3":{"state":{"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw03-0-2"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"object"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"object"},"9dnc4":{"state":{"wideGallery":[{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304479/986945883/SUx182","origWidth":480,"origHeight":290,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//i.pinimg.com/736x/bf/65/98/bf65985253c36abdb329bbbfccfd6d6b.jpg&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"pinterest.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304479/986945883/S600xU_2x","srcUrl":"https://www.pinterest.com/pin/588071663820249599/","srcHost":"pinterest.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2269087/1183206954/SUx182","origWidth":480,"origHeight":320,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//media.istockphoto.com/id/966380160/tr/foto%C4%9Fraf/kavak-mantar%C4%B1.jpg%3Fs%3D1024x1024%26w%3Dis%26k%3D20%26c%3DC-hTQxiwRlR2wM0SKZUSFrPfc6xdrSpymE8Y39LYF6w%3D&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"istockphoto.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2269087/1183206954/S600xU_2x","srcUrl":"https://www.istockphoto.com/tr/fotoğraf/kavak-mantarı-gm966380160-263682709","srcHost":"istockphoto.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1982271/1183691158/SUx182","origWidth":480,"origHeight":320,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//img-s1.onedio.com/id-649588dc4765f84e36bfacf3/rev-0/w-600/h-400/f-jpg/s-fabb339824aa7652673659f1316e437f8df22657.jpg&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"onedio.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1982271/1183691158/S600xU_2x","srcUrl":"https://onedio.com/haber/turkiye-de-yetisen-mantar-turleri-ve-mantarli-yemek-kulturu-uzerine-bilmeniz-gerekenler-1156779","srcHost":"onedio.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057673/1182500997/SUx182","origWidth":427,"origHeight":320,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//sonmucid.wordpress.com/wp-content/uploads/2011/02/samsun-kavak-mantari2.jpeg&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"sonmucid.wordpress.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057673/1182500997/S600xU_2x","srcUrl":"https://sonmucid.wordpress.com/2011/02/01/sifali-kavak-mantari/","srcHost":"sonmucid.wordpress.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6454749/1183624212/SUx182","origWidth":480,"origHeight":270,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//i.ytimg.com/vi/IcGVBLTChDE/maxresdefault.jpg&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"youtube.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6454749/1183624212/S600xU_2x","srcUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=IcGVBLTChDE","srcHost":"youtube.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5655260/1181662482/SUx182","origWidth":480,"origHeight":252,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzVgIgZ06RvreE8HQywi3FVEBfyFOI_drXlh2h7fchA5Se7ra7iG2WZ94UjXPyVLF8Sj-ZaBDUuByKeGAVCC3JIPOMREaK_gxDiuH6irBh1lgnkcZKXxB8iAAemd4hT8EqHalUbYBL0o/w1200-h630-p-k-no-nu/9F9903C7-261D-40EA-BF90-411A2AB435F7.jpeg&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"mantarliyasam.blogspot.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5655260/1181662482/S600xU_2x","srcUrl":"https://mantarliyasam.blogspot.com/2020/11/kavak-mantar-istiridye-mantar-pleurotus.html","srcHost":"mantarliyasam.blogspot.com"}],"mainImage":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2431491/1185680314/SUx182_2x","origWidth":480,"origHeight":320,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=Kavak+mantar%C4%B1+Mantar+T%C3%BCr%C3%BC&img_url=https%3A//cdn.yemek.com/uploads/2019/12/istiridye-mantari-kutukte-nasil-yetistirilir.jpg&lr=983&json_dump=searchdata.numdocs&json_dump=searchdata.images&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&json_dump=reqparam.tld&relev=new_family_filter_disable=1&nocache=da&no-tests=da&pron=sm_mind&pron=smm_1.0","alt":"yemek.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2431491/1185680314/S600xU_2x","srcUrl":"https://yemek.com/istiridye-mantari-nasil-yetistirilir/","srcHost":"yemek.com"},"imagesLink":"//yandex.com.tr/gorsel/search?text=Kavak%20mantar%C4%B1&stype=image&lr=213&parent-reqid=1754526058927944-8995514988389668081-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-75-BAL","name":"gallery","initialWidth":536,"height":226,"wrapInItem":false,"logParams":{"trailer":{},"poster":{}},"contextJsSrc":"//yandex.ru/ads/system/context.js","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw03-0-4"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"object"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"object"},"9dnc5":{"state":{"title":{"text":"Bilmekte yarar var"},"metadoc":{"items":[{"pos":0,"query":"Yetiştirme koşulları","allResultsQuery":"Kavak mantarı Yetiştirme koşulları","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Kavak mantarının başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için aşağıdaki temel ilkelere dikkat edilmesi gerekmektedir:"}]}]},{"type":"ordered-list","items":[{"type":"list-item","value":1,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Doğru ortam seçimi"},{"type":"text","text":": Kavak mantarı, nemli ve gölgeli ortamlarda yetişmeyi tercih eder. Bu nedenle, mantar yetiştirme alanının iklim şartları uygun olmalıdır."}]}]}]},{"type":"list-item","value":2,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Substrat hazırlığı"},{"type":"text","text":": Mantarın büyümesi için gerekli olan substrat (besin kaynağı) doğru bir şekilde hazırlanmalıdır. Genellikle kavak ağacı, saman ve diğer organik maddeler kullanılır."}]}]}]},{"type":"list-item","value":3,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Nem kontrolü"},{"type":"text","text":": Mantarların sağlıklı bir şekilde büyümesi için gerekli olan nem oranı sağlanmalıdır. Substratın nemi, düzenli olarak kontrol edilmelidir."}]}]}]},{"type":"list-item","value":4,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Isı kontrolü"},{"type":"text","text":": Mantarlar belirli bir sıcaklık aralığında en iyi şekilde büyür. Genellikle 20-25 °C arası sıcaklıklar idealdir."}]}]}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"pufnoktalari.gen.tr"}]},"url":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/kavak-mantari.html","headline":"Yetiştirme koşulları","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/kavak-mantari.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"pufnoktalari.gen.tr"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","domain":"www.pufnoktalari.gen.tr"}}}}}},{"pos":1,"query":"Üremesi","allResultsQuery":"Kavak mantarı Üremesi","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Kavak mantarı"},{"type":"text","text":" (Pleurotus ostreatus), doğal ortamda kavak ağaçları üzerinde yetişen bir mantar türüdür."}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Yetiştirilmesi için öncelikle uygun bir ortam sağlanmalıdır. Kavak kütüğü, mantar miselinin eklenmesi için en ideal malzemedir. Kütüğün 20-30 cm uzunluğunda ve en az 15 cm çapında olması önerilir. Kütük, taze kesilmiş olmalı ve nem oranı %50-60 civarında tutulmalıdır."}]}]},{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"Kütüğün hazırlanması için, öncelikle kütüğün kabuğu temizlenmeli ve üst yüzeyi pürüzsüz hale getirilmelidir. Ardından, mantar miseli, kütüğün deliklerine yerleştirilir. Miselin eklenmesi için en uygun zaman, genellikle ilkbahar aylarıdır; bu dönemde sıcaklık ve nem oranı mantarın büyümesi için ideal koşulları sağlar."}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"mantarlar.gen.tr"}]},"url":"https://www.mantarlar.gen.tr/kavak-mantari.html","headline":"Üremesi","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.mantarlar.gen.tr/kavak-mantari.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"mantarlar.gen.tr"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","domain":"www.mantarlar.gen.tr"}}}}}},{"pos":2,"query":"Çeşitleri","allResultsQuery":"Kavak mantarı Çeşitleri","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"type":"text","text":"İşte en yaygın kavak mantarı türleri:"}]}]},{"type":"ordered-list","items":[{"type":"list-item","value":1,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Polyporus squamosus"},{"type":"text","text":", genellikle «kavak mantarı» olarak adlandırılan ve kavak ağaçlarında sıkça bulunan bir türdür."}]}]}]},{"type":"list-item","value":2,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Ganoderma lucidum"},{"type":"text","text":", geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılan bir mantar türüdür. Bu mantar, «Reishi» veya «Lingzhi» olarak da bilinir ve kavak ağaçları üzerinde yetişebilir."}]}]}]},{"type":"list-item","value":3,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Trametes versicolor"},{"type":"text","text":", «tavuk mantarı» olarak bilinir ve çeşitli renklerdeki şapkaları ile dikkat çeker. Bu mantar, özellikle bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu görülen polisakaritler içerir."}]}]}]},{"type":"list-item","value":4,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Agaricus bisporus"},{"type":"text","text":", genellikle «beyaz mantar» olarak bilinen bir türdür. Bu mantar, kavak ağaçları ile birlikte diğer ağaçlarda da yetişebilir."}]}]}]},{"type":"list-item","value":5,"items":[{"type":"paragraph","items":[{"type":"text-line","items":[{"text_weight":"bold","type":"text","text":"Hypholoma fasciculare"},{"type":"text","text":", genellikle «sarı mantar» olarak bilinir ve kavak ağaçlarının köklerinde sıkça rastlanır. Bu mantar, parlak sarı renkte şapka yapısına sahiptir."}]}]}]}]}]}],"path":{"items":[{"text":"cesitleri.gen.tr"}]},"url":"https://www.cesitleri.gen.tr/kavak-mantari-cesitleri-nelerdir-ve-ozellikleri-nelerdir.html","headline":"Çeşitleri","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.cesitleri.gen.tr/kavak-mantari-cesitleri-nelerdir-ve-ozellikleri-nelerdir.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"cesitleri.gen.tr"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","domain":"www.cesitleri.gen.tr"}}}}}}],"topDivider":true,"bottomDivider":true,"controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"//yandex.com.tr/search?text=__METADOC_QUERY__&noreask=1","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":false,"a11yTitle":"Bu konudaki popüler aramalar","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Yetiştirme koşulları","Üremesi","Çeşitleri"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":""}]}},"bordered":false},"name":"metadoc","logAttrs":{"gpt":true},"wrapInItem":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw03-0-8"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"entitysearch","subtype":"object"}}}}},"type":"entitysearch","subtype":"object"},"9dnc6":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9dncw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"yawiki","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}