Helvacı kabağı
Kabak Türü
Genel bilgiler
Helvacı kabağı (Cucurbita maxima), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir kabak türü.
Meyvesi küremsidir ya da basık küremsidir. Üzeri dilimli, pürtüklü veya düz, kirli sarı ya da kırmızımtırak renklidir. Etli kısmı sarı-turuncu renkte olup, genellikle tatlı yapılarak yenir.
Kısa bilgiler
- Cins:Cucurbita
İlgili gündem
Afyonkarahisar’da üreticinin yüzünü güldüren hasat başladı. Özellikle kış aylarının vazgeçilmez sebzeleri arasında yer alan balkabağında fiyatlar 100 TL’ye kadar çıkıyor.
ensonhaber.comDün
Afyonkarahisar'ın Şuhut ilçesinde balkabağı hasadı başlarken, ürünlerin bu yıl satış fiyatıyla üreticisinin yüzünü güldürdüğü belirtildi.
ntv.com.tr29 Eylül
Hatay’ın coğrafi işaretli lezzetlerinden olan ve kilolarca ağırlığa ulaşan beyaz kabakta hasat başladı. Türkiye'nin son 65 yılının en kurak dönemini yaşamasına rağmen, Altınözü ilçesindeki çiftçiler tescilli kabaklarını toplamaya başladı.
gazetevatan.com20 Eylül
Şerbetiyle tatlanan kabak tatlısı, üzerine serpiştirilen ceviz ve tahinle kış sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri. Peki, Türk mutfağının geleneksel lezzeti olan bu tatlı nasıl yapılır? İşte kabak tatlısı tarifi...
cumhuriyet.com.tr9 Eylül
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları
Çeşitleri
Üremesi