Helvacı kabağı
Kabak Türü
Genel bilgiler
Helvacı kabağı (Cucurbita maxima), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir kabak türü.
Meyvesi küremsidir ya da basık küremsidir. Üzeri dilimli, pürtüklü veya düz, kirli sarı ya da kırmızımtırak renklidir. Etli kısmı sarı-turuncu renkte olup, genellikle tatlı yapılarak yenir.
Kısa bilgiler
- Cins:Cucurbita
İlgili gündem
Yaz sofralarının ferahlatıcı lezzeti kabak, sade görünümünün ötesinde derin bir geçmişe ve zengin bir besin profiline sahip.
cumhuriyet.com.tr3 Ağustos
Kabak yemek size zor geliyor ya da her zaman aradığınız tariflerin en iyilerini bilmek istiyorsanız haberimiz tam da size göre. severek tüketilen kabak kızartmasının dışı çıtır, içi yumuşacık bu altın sarısı hali, sizi memnun edecek. İster meze olarak ister ana yemeğin yanına nefis bir eşlikçi olan bu kızartmasının nasıl yapıldığını, tüm püf noktalarıyla haberimizde anlattık!
milliyet.com.tr29 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları
Çeşitleri
Üremesi