Basmati pirinci
Genel bilgiler
Basmati pirinç, uzun ve ince taneleri, kendine has aroması ve lezzeti ile öne çıkan bir pirinç türüdür.
Hindistan ve Pakistan başta olmak üzere Güney Asya’da yetiştirilir ve özellikle pilav tariflerinde tercih edilir.
Basmati, Sanskritçe "kokulu" anlamına gelir, bu da pirincin kendine özgü hoş kokusuna işaret eder.
Uzun taneli yapısı, düşük glisemik indeksi ve besleyici içeriği ile diğer pirinç türlerinden ayrılmaktadır.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları
Çeşitleri