Banana pepper
Genel bilgiler
Muz biberi, genellikle salatalar, sandviçler ve pizza gibi yemeklerin yanında kullanılan hafif acı bir biber türüdür. Bu biber, yeşil ve sarı renkte olabilir, tat olarak tatlı ve hafif acı bir lezzete sahiptir.
Muz biberi, uzun ve ince bir şekle sahip olup genellikle 10-15 santimetre uzunluğundadır. Muz biberleri genellikle taze veya turşu olarak bulunur.
Muz biberleri, salataların, sandviçlerin ve pizzaların üzerine doğranarak veya bütün halde servis edilerek kullanılır. Ayrıca turşu olarak da tüketilir ve kahvaltılar veya mezeler için harika bir seçenektir.