Ayçiçeği
Tarım Bitkisi
Genel bilgiler
Ayçiçeği (Helianthus annuus), Günebakan, Gündoğdu veya Günçiçeği, papatyagiller (Asteraceae) familyasından çekirdekleri ve yağı için yetiştirilen sarı çiçekli bir tarım bitkisidir.
Anavatanı Kuzey Amerika'dır. 1500lü yıllarda Avrupa Kıtası'na götürülmüştür. İlk başlarda süs bitkisi olarak kullanılsa da 18. yüzyılda Rusya'da ayçiçek yağı üretimi yaygınlaştı. 19. yüzyılda Rus göçmenlerin yanlarında tohum götürmesiyle birlikte Kuzey Amerika'da ayçiçek üretimi yaygınlaştı.
Ayçiçeği dünyada ve Türkiye'de en önemli yağ bitkilerinden biridir. Marmara Bölgesi'nde daha çok yetiştirilir. Trakya Bölgesi'nde yoğunluk gösterir. Ayçiçeğinin üstündeki çekirdekler fabrikalarda işlenerek satılır.
Kısa bilgiler
- Cins:Helianthus
İlgili gündem
Ayçiçeği alım fiyatı açıklandı... Ton başına 29 bin lira olarak belirlendi.
ensonhaber.com2 Eylül
Kuraklık ve artan girdi maliyetleri, ayçiçeği üreticisini vurdu. Bu yıl yağışların yetersiz kalması nedeniyle verimin yüzde 50'ye varan oranlarda düştü. Üreticiler ise ayçiçeğinden vazgeçme noktasına geldi.
karar.com2 Eylül
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri
Üremesi
Yetiştirme koşulları