Tropik manzaranın sembol meyvesi ananas, tatlı‐ekşi aroması ve sulu dilimleriyle yaşadığımız coğrafyadan binlerce kilometre öteden sofralarımıza geldiğini hissettirir. Yine de küresel ticaret zinciri sayesinde palmiye yaprağına benzeyen tacıyla dilim dilim pazara inen bu meyvenin, Türkiye’de bile sınırlı da olsa yetiştirildiğini duymak şaşırtıcı olabilir. Ananas nerede yetişir sorusunun yanıtı, ekvator etrafında dairesel bir “altın kuşak” çizer: Kosta Rika, Filipinler, Brezilya ve Tayland başlıca üreticiler listesinin zirvesinde.
tgrthaber.com15 Haziran