Lonk

Lonk isminin, Kuzey Lancashire, Yorkshire bölgesindeki Batı Riding, ve bu ırkın anavatanı olan Derbyshire'ın bozkırlarının bir kısmında yetişen iri otlardan geldiği söylenmektedir.

Lonk koyunları çift amaçlı olarak yetiştirilen hayvanlardır. Hem et hem de yapağı üretimi için yetiştirilirler.

Lonk kuzusu, besin değerleri açısından zengindir, ince damarlıdır, doğal olarak yağsızdır ve harika bir tada sahiptir. Aynı zamanda büyük bir karkas eti üretimine de sahiptir.

Lonk koyunu bazı açılardan Siyah Yüzlü koyun ırkına benzemektedir. Ancak Lonk koyunu daha ağır, daha uzun, daha dik duruşlu ve daha büyük bir kafaya sahiptir. Yapağısı, Siyah Yüz ırkınınkinden daha kısa, daha yoğun, daha ince ve biraz daha ağırdır.

Lonk koyunları dağ koyunu olarak görülürler, ancak düz bölgelerde de yaşayabilmektedirler.

Lonk koyunu, nemli iklimlere direnç gösteren kendine has özelliklere sahiptir. Bu özellikleri Lonk ırkını, nemli ve yosunlu topraklarda yetiştirilmeye uygun kılmaktadır.