Hafnia

Hafnia, enterobacteriaceae familyasına ait bir bakteri cinsidir. Adı, Kopenhag’ın Latince adı olan Hafnia'ya atıfta bulunur.

Hafnia, çevrede de bulunan insan ve hayvan sindirim florasının bakterisidir. Sıklıkla biyokimyasal karakterleri benzer olan Salmonella ile karıştırılır ancak spesifik bakteriyofajların litik etkisi onları ayırt etmeyi mümkün kılar.

Bilinen ana tür, Hafnia alvei, insan gastrointestinal sisteminin kommensal bir bakterisidir. Normalde patojenik değildir. Süt endüstrisi tarafından bir laktik asit fermantasyonu ve daha yakın zamanda bir probiyotik olarak (iştah kontrolü ve kilo kaybı için gıda takviyesi ürünlerine dahil etmek amaçlı) kullanılmaktadır.