Çapak balığı
Tatlısu Balığı Türü
Genel bilgiler
Çapak balıkları Animalia aleminin Cyprinidae yani sazangiller familyasına mensup balıklardır.
Çapak balıklarının yaşam alanları genelde tatlı sulardır.
Sazangiller ailesine mensup, tatlı sularda yaşayan, yaklaşık 7 kg ağırlığa kadar ulaşabilen, açık gri renkli balıklara çapak balığı ya da kaptırga balığı adı verilmektedir.
İlgili gündem
Havaların serinlemesi ve av sezonunun başlamasıyla, tezgahlar balık dolu. Peki vatandaşlar en çok hangi balıkları tercih ediyor? Balık fiyatları ne durumda?
aydinlik.com.tr17 Eylül
Balık çok sağlıklı ve çok lezzetli bir protein kaynağı. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahları süsleyen taze balıkları yemeye doyamıyoruz. Ancak balığın hem besin değerini kaybetmemesi, hem de lezzetinin katlanması için pişirme tekniğine çok dikkat etmek gerekiyor. Zira her balığı aynı şekilde, pişirmek mümkün değil. Yanlış pişirme tekniği balığın yapısını ve tadını bozuyor, kalorisini artırıyor, sağlıklı bir öğün olmaktan çıkmasına neden oluyor. Bütün bunları göz önüne alarak sizin için “Hangi balık nasıl pişirilmeli?” sorusuna yanıt olabilecek bir rehber hazırladık. Mutlaka bir göz atın.
hurriyet.com.tr12 Eylül
Denizlerde av yasağının sona ermesi üzerine denize açılan balıkçılar sabahın erken saatlerinde döndü. Sezonun ilk günü bazı balıkçılar ağları boş dönerken, balık tutanlar ise Gürpınar Su Ürünleri Hali'ne getirdikleri balıkları mezat usulü ile sattı. Balıkçı Ömer Tekel, Sezon biraz yavaş başladı, yağmur yağmamasından dolayı. Önümüzdeki günlerde umutluyuz. Yavaş yavaş olacak. Tahmini bugün 1500 civarı kasa balık geldi. Palamutla başlamak istedik ama maalesef olmadı. Önümüzdeki günlerde umutluyuz dedi.
cnnturk.com1 Eylül
Türkiye, zengin denizleri sayesinde birbirinden lezzetli balık türlerine ev sahipliği yapıyor. Izgarası, tavası ya da buğulamasıyla sofraları süsleyen balıklar arasında bazıları tadıyla öne çıkıyor. Peki, en lezzetli balık hangisi? İşte Türkiye’nin en çok sevilen balık çeşitleri...
ensonhaber.com23 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çoğalması
Davranış özellikleri
Çeşitleri
Beslenmesi
Vücut yapısı özellikleri