Burgonya
Bölge
Genel bilgiler
Burgonya, Fransa'nın doğusunda yer alan ve ünlü şaraplarıyla tanınan bir bölgedir.
Bölgede yetiştirilen üzümler, şaraplarına özgü tat ve aromaların oluşmasında büyük rol oynamaktadır. Burgonya'nın en önemli şaraplarından biri Pinot Noir'dir. Bu üzüm türü, bölgedeki kireçli topraklarda yetişir ve hafif, meyvemsi bir tat bırakır. Ayrıca, Chardonnay üzümü de Burgonya'nın ünlü şarapları arasındadır.
Burgonya, ayrıca görkemli şatoları, tarihi manastırları ve patatesli graten gibi lezzetleriyle de ünlüdür.
Kısa bilgiler
- Kuruluş tarihi:4 Haziran 1960
- Nüfusu:1.642.687 (2013)
- Yüzölçümü:31.582 km²